Z kuşağının son TikTok trendi: Buzlu domatesli sorbe!

Sosyal Medya’nın Yeni Yıldızı: Dondurulmuş Granita

Sosyal medya platformları, her hafta birbirinden ilginç yemek pişirme tüyolarıyla karşımıza çıkmaya devam ediyor. Son zamanlarda TikTok’un gündemine oturan bir trend ise sebzeleri dondurup rendeleyerek yapılan sorbe, diğer bir deyişle granita. Peki, bu lezzetli ve ferahlatıcı buzlu domatesli sorbe nasıl hazırlanır? HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Genç Z kuşağı içerik üreticileri, rendelenmiş ve dondurulmuş sebzeleri kullanarak hazırladıkları granitalarla izleyicilerini hem şaşırtıyor hem de eğlendiriyor. Bu tatlı, İtalyan mutfağında uzun zamandır yer alan, şeker, su ve çeşitli gıdalarla yapılan yarı dondurulmuş bir lezzet olarak biliniyor. Peki, granitayı tost versiyonuyla denemeye ne dersiniz?

Z kuşağının gastronomi meraklıları, meyve ve sebzeleri bütün olarak dondurup sonra rendeleyerek, bu rendeleri tost ve burrata ekmeklerinin üzerine serpiştiriyor ya da buzlu bir salata için karıştırarak yeni bir yorum katıyorlar. Bu lezzetli granita videolarından biri, ünlü şef Eitan Bernath tarafından paylaşıldı. Şef, burrata ekmeğinin üzerine dondurulmuş bir domates rendesi koyarak, üzerine zeytinyağı ve balzamik sirke gezdirdi. Son olarak, bir tutam tuz, karabiber ve taze fesleğenle bu muhteşem lezzeti tamamladı.

İzleyicilerden gelen tepkiler ise oldukça çeşitliydi. Bazı izleyiciler, domates, fesleğen ve burrata salatasının dondurulmuş versiyonunu “harika” bulurken, diğerleri ise bu yeniliğe “hayır” diyerek karşı çıktılar. En son olarak, dondurulmuş salatalık, domates ve kırmızı soğanı bir kaseye rendeleyip, üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek hazırlanan “dondurulmuş salatalık domates salatası” videosu da oldukça ilgi çekti.

İŞTE O VİDEO;